Blanche Dael is een Maastrichts familiebedrijf dat al bijna 150 jaar koffie en thee produceert. Tot 1968 was het in handen van de familie Dael en daarna werd het overgekocht door de twee families Erkamp en Berghof. De huidige eigenaar Albert Berghof is de tweede generatie van een van die families. Volgens Albert is de koffie en thee van Blanche Dael zelfs ver buiten Maastricht populair omdat ze zoveel energie steken in het productieproces. De selectie van de fijnste koffie en thee is heilig binnen het bedrijf volgens Albert, evenals het vers branden en verpakken ervan. Dat noemen ze bij Blanche Dael ‘het subtiele verschil van het beste’.
