Blanche Dael is een Maastrichtse koffiebranderij en theepakkerij die al bijna 150 jaar bestaat. Het bedrijf was lange tijd in handen van de ondernemersfamilie Dael. Guillame Dael was degene die in 1878 een winkel begon in zijn huis in de Wolfstraat. Met hulp van zijn vrouw Catharine verkocht hij zeep, olie, lucifers, petroleum, thee, koekjes en andere levensmiddelen. Vers gebrande koffie werd toegevoegd aan het assortiment van de winkel toen Guillaume in 1905 een branderij overnam in de Bonnefantenstraat in Maastricht. In 1923 werd het bedrijf verkocht aan schoonzoon Louis Boesten en dochter Blanche naar wie het bedrijf later werd vernoemd.
Tweede generatie van de familie Berghof
Vervolgens werd Blanche Dael in 1968 overgekocht door de families Erkamp en Berghof. De huidige eigenaar Albert Berghof is de tweede generatie van de familie Berghof binnen het bedrijf. Albert was niet altijd van plan om het bedrijf over te nemen van zijn vader, maar op 28-jarige leeftijd raakte hij toch geïnteresseerd in Blanche Dael. Hij vroeg zijn vader of hij in dienst mocht treden bij het bedrijf en later nam hij het bedrijf over toen de tijd daar rijp voor was.
De beste koffie en thee
Blanche Dael staat bekend om koffie en thee, maar ook om de verse doppinda’s die elke gebrand worden in de winkel in de Wolfstraat. Deze winkel is nog steeds te vinden op dezelfde plek waar Guillaume Dael zijn winkel begon. Daarnaast verkoopt Blanche Dael zoetwaren en cadeaus van eigen merk. Volgens Albert Berghof is de koffie en thee van Blanche Dael zo populair, zelfs ver buiten Maastricht, omdat ze zoveel energie steken in het productieproces. De selectie van de fijnste koffie en thee is heilig binnen het bedrijf volgens Albert, evenals het vers branden en verpakken ervan. Dat noemen ze bij Blanche Dael ‘het subtiele verschil van het beste’.
Duurzaamheid
Naast kwalitatieve producten staat duurzaamheid hoog in het vaandel bij Blanche Dael. Hun doel is om een zo klein mogelijke voetprint achter te laten op de aarde en daarnaast is het bedrijf sociaal betrokken. Ze hebben rechtstreeks contact met koffieboeren, besteden veel aandacht aan het betalen van een eerlijke prijs voor koffie en ze proberen de boeren te helpen om te verduurzamen. Verder is er ook veel aandacht voor de verduurzaming van verpakkingen, vervoer en productie binnen het bedrijf. Ook heeft Blanche Dael een eigen stichting met de naam ‘Escuela Blanche Dael’ om kinderen in het koffieland Guatemala een beter toekomstperspectief te bieden. Dat doet de stichting door goed onderwijs te bieden in eigen scholen en studiebeurzen te geven aan kinderen. Ook bieden ze steun bij noodhulpprojecten zoals bij vulkaanuitbarstingen en ze sponsoren lokale initiatieven.